La Cucina Napoletana

Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
A Nápolyi Öbölben, a Vezúv árnyékában, Capri és Sorrento szomszédságában született ez a menüsorunk. Elkészítjük a mára már Olaszország szerte ismert és méltán népszerű klasszikust: sült padlizsánszeletek sok paradicsommal és a biztonság kedvéért rengeteg parmezánnal. A főétel - az ott egyik leggyakrabban használt húsból - borjúból készül majd, melynek ízesítésén az arab hatások köszönnek vissza, ehhez a sült burgonya köret viszont már a francia hódoltság hatásait tükrözi. Egyszóval egy elképesztően izgalmas, mégis olasz ízkavalkáddal várunk Benneteket, és ha ügyesek leszünk, még egy szuper ricottás linzertorta is összeáll.

MENÜ

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.

Kurzusnaptár

H
K
SZE
CS
P
SZO
V

Általános kurzus információk

A kurzusainkon a résztvevők párokban főzik le a teljes menüsort. Tematikus kurzusaink kb. 3-4 óra hosszúak. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A főzés kiscsoportosan zajlik: 8-10 fő. A főzés végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Felnőtt kurzusainkat felnőtteknek ajánljuk, a 12 éven felüli gyerekeket a kurzus nehézségi fokától függően szívesen várjuk felnőttel együtt. A részvételi díjat ebben az esetben mindkét főnek teljes áron számítjuk. 

Kurzus árak

Italfogyasztás